豪渝商学院
豪渝为您提供全面体系建设服务

豪渝商学院是依据豪渝餐饮集团十年的餐饮管理成功经验,构建的全员学习平台,增强公司内部学习力,培育学习精神,传输先进理念,提升综合素质,造就豪渝职业经理人。开设有营销策划、风暴例会、优质服务、厨政管理、成本管控、黄埔特训营六大课程,全方位打造优秀餐饮人。

豪渝商学院的成立,是豪渝餐饮集团发展史上的又一个重要里程碑,是加强企业人才梯队建设的重要举措,更是不断适应和持续满足企业发展对人才储备的迫切需求,对于培养高素质、专业化和应用型的优秀人才,促进企业战略落地和可持续发展具有重要的意义。

未来,豪渝商学院将通过学习渠道移动化、学习内容碎片化、学习模块社区化、信息分享共享化、数据管理集中化等方式,助力豪渝餐饮集团建设企业文化、培养员工能力、打造学习型组织,赋能代理商和加盟商,提升运营能力。

标准体系建设

标准体系建设 培训体系建设 体系运转后衔接 QSC诊断及实施 军训、拓展、封闭式训练营

培训体系建设

人才建设梯队 培训课程研发 兼职师资培训 课程整合计划 考核落地实施

4D厨房
“4D”含义 整理到位 责任到位 培训到位 执行到位

豪渝火锅特有的4D开放式厨房,360°无遮挡,实行全方位明亮化,实现从“厨房重地,闲人免
进”到“4D厨房,欢迎参观”的自信转变。“保障食品安全”放在阳光下去做;“美味生产”放在
顾客眼前去做,“厨师习惯保持”放在众目之下养成。

4D厨房的优势