豪渝商学院是依据豪渝餐饮集团十年的餐饮管理成功经验，构建的全员学习平台，增强公司内部学习力，培育学习精神，传输先进理念，提升综合素质，造就豪渝职业经理人。开设有营销策划、风暴例会、优质服务、厨政管理、成本管控、黄埔特训营六大课程，全方位打造优秀餐饮人。

豪渝商学院的成立，是豪渝餐饮集团发展史上的又一个重要里程碑，是加强企业人才梯队建设的重要举措，更是不断适应和持续满足企业发展对人才储备的迫切需求，对于培养高素质、专业化和应用型的优秀人才，促进企业战略落地和可持续发展具有重要的意义。

未来，豪渝商学院将通过学习渠道移动化、学习内容碎片化、学习模块社区化、信息分享共享化、数据管理集中化等方式，助力豪渝餐饮集团建设企业文化、培养员工能力、打造学习型组织，赋能代理商和加盟商，提升运营能力。

豪渝火锅特有的4D开放式厨房，360°无遮挡，实行全方位明亮化，实现从“厨房重地，闲人免
进”到“4D厨房，欢迎参观”的自信转变。“保障食品安全”放在阳光下去做；“美味生产”放在
顾客眼前去做，“厨师习惯保持”放在众目之下养成。