对于2024年餐饮市场的状况，有以下几个关键点需要考虑：

1. 竞争加剧：随着市场规模的扩大，餐饮行业的竞争将变得更加激烈。品牌化、连锁化、平台化等趋势将加速，对于没有核心竞争力或者不能及时适应市场变化的餐饮企业，可能会面临被淘汰的风险。

2. 消费需求升级：消费者对餐饮品质、口味、健康、食品安全等方面的要求将更高，追求更高的极致性价比，同时对环境、个性化需求、服务等方面的要求也越来越高。

3. 技术创新：人工智能、大数据、物联网等技术的发展和应用，将推动餐饮行业的数字化转型，提升运营效率、降低成本、提升消费者体验等。

4. 政策环境优化：政府将继续加大对餐饮行业的支持力度，出台一系列有利于餐饮行业发展的政策，为餐饮行业创造一个良好的发展环境。

综上所述，2024年的餐饮市场仍然有很大的发展空间和机会，但同时也面临着竞争加剧和消费需求升级的压力和挑战。对于想要进入或者已经进入餐饮行业的企业和个人，需要不断加强自身的核心竞争力，适应市场需求，抓住技术创新的机遇，同时遵守政策法规，才能在这个竞争激烈的市场中获得成功。